昨年、テレビ東京ドラマ24という『勇者ヨシヒコと導かれし七人』や『孤独のグルメ』枠で放送された、西島秀俊さんのシロさんと、内野聖陽さんのケンジが織りなすゲイカップルの素朴な日常ドラマに夫婦でハマりました。
そこに出てくるご飯もまたおいしそうなの！
作り方も丁寧に解説付きで見せてくれるので、どれも真似して作りたくなるものばかり。
その中で結局今まで作ってみたのは、ご近所の主婦田中美佐子さん演じる『佳代子さん』が作っていた具だくさんそうめん。
材料そろえる手間以外はめちゃ簡単。
昨年夏も何度かつくりましたが、今年も
きのう何食べた？そうめん始めました ～チリンチリン♪
材料（我が家の2人前）
そうめん・・・大食いなので4束
キュウリ・・・1本細切り
ミョウガ・・・2個細切り
しそ・・・5,6枚千切り
薬味ねぎ・・・半束くらいを小口切り
トマト・・・1個小さく角切り
スウィートコーン・・・１缶
シーチキンマヨネーズ・・・小さい１缶にマヨネーズ
いり卵・・・卵２個
めんつゆ（濃縮タイプ）・・・適量
そうめん・・・大食いなので4束
キュウリ・・・1本細切り
ミョウガ・・・2個細切り
しそ・・・5,6枚千切り
薬味ねぎ・・・半束くらいを小口切り
トマト・・・1個小さく角切り
スウィートコーン・・・１缶
シーチキンマヨネーズ・・・小さい１缶にマヨネーズ
いり卵・・・卵２個
めんつゆ（濃縮タイプ）・・・適量
そうめんを茹でてよく洗い、お皿に盛ったら具を全部載せ、めんつゆをぶっかけるだけ。
のっける具は厳密ではないです。現に、スウィートコーンはドラマでは載せていません。
ポイントとなる味としてあったほうがいいのは、シソとトマトだと私は思いますね。
トマトは適度な酸味がいい仕事するし、しそは爽やかな風味が食欲そそる。
さっぱり食べたい人は、いり卵やツナ缶は無くてもいいとおもいますが、私は少し油っぽさがあるものをトッピングしないと麺類を美味しくいただけないので、入れてます。
ちなみにこの日ツナ缶の汁ごと（ライトツナ）マヨネーズと混ぜてトッピングしましたが、味がちょっと濃くなりすぎになったかなぁと感じたので、次回は汁は切ってマヨネーズ無しでやってみようとおもいます。
なんとこの大好きなドラマが来年2021年に映画化されるとのことで、超楽しみでなりません。
それではまた
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