ホットクックの簡単すぎる最強レシピ『じゃがいものポタージュ』
じゃがいもを生協で2週連続取ってしまうという失態があり、ゴロゴロと台所で場所を取っているために連続じゃがいも料理中です。
こうゆうときは、ポタージュスープ。
じゃがいもと玉ねぎを切ってホットクック鍋に入れるだけ
材料 4人分
じゃがいも 2個
玉ねぎ 1個
水、牛乳 各200ml
コンソメ 大さじ1
塩少々
じゃがいもポタージュ下準備まで4ステップ
作り方
1,野菜をカット
じゃがいもはなるべく小さくカットすると、ツブツブが残りにくい。
玉ねぎはなるべく小さくみじん切り。
2,内鍋に「1」と牛乳以外の調味料を入れホットクックスタート
3,追って最後に牛乳を加える
「食材を加えてください」とホットクックからアナウンスの声が聞こえたら、牛乳追加しスタートボタンを押す。
ホットクックの設定
メニューを選ぶ➡カテゴリーで探す➡スープ➡じゃがいものポタージュ➡スタート
調理時間40分とでてます。
最後に塩で味を調え、じゃがいもポタージュの出来上がり
時間はまあまあかかりますが、手間はかかりません。
最後、塩で味整え出来上がり!
まぜ技ユニットのおかげかとおもいますが、玉ねぎもじゃがいもも、ほとんど原型残さないくらいにしてくれます。
今回は(も)けっこう荒く野菜を切ったので、プツプツっとした舌ざわりがありましたが、そんなの気にしません。
朝食用などに合わせてホットクックの予約調理
予約調理もできるので、夜のうちにセットしておいて、朝食にアツアツ自家製ポタージュをいただくこともできます。
今回の分量は4人分ですが、牛乳の分量など増やせば倍の8人分まで自動調理可なので、おかわり分も入れて多めに作っておきたですね~
ではでは
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