困った時のクリームシチュー
そろそろレシピ見ないでも出来そうなくらいのホットクックでつくるホワイトシチュー。
美味しくて簡単で、ルーがいらない！
今回は19時からオンラインセミナーがあったので、夫が帰るまでに仕込んでおかねばと急いで買い物行き、鶏肉と牛乳を用意。
家に帰ってきて18時。
あぢぁ～～クリーニング取ってくるの忘れた！
明日使うって言ってたジャケット取りに行き、
セミナースタートまで残り15分。
下ごしらえ時間10分？
ひゃ～時間ない！
鶏肉は安いやつなので、塩こうじでモミモミしておきました。
野菜は急いでじゃがいも4コ、ニンジン1本、玉ねぎ2個切る。
玉ねぎはホットクックの鍋一番下に入れ、他の具材はビニール袋に入れて塩、コショウ、コンソメ顆粒1袋（大匙１くらいなのか？）、小麦粉を適とうに入れて鶏肉も入れてカシャカシャ。
この小麦粉がとろみのついたホワイトシチューができるのに重要！
はい、ビニールのものを鍋へ入れ、バターはかなりたくさん目分量でin、酒（ほんとはワイン）、水200cc。
水はこんなちょっと？と不安になるほど具材の1/3くらいですが、野菜から水気が出るのでこれくらいでいいのです。
あと何入れるかな？
まぁあとは出来上がってから味見て考えよう。
はい、下準備出来た！
で、ヘルシオホットクックの自動調理メニューボタンでホワイトシチューをチョイスし、スタート！
派手な音楽でお祝いメッセージ
すると聞いたことない豪華な音楽が流れだし、いつものお姉さんの声で「自動調理メニューを使って100回目です！」みたいなメッセージが台所に響いていました。
もう100回もこの無水鍋使ってるのか！
ちょっと感慨深い。
鍋とかかき混ぜユニットとか洗うの少々面倒だけど、200回目はなんて言ってくれるのかとおもうと、また頑張ろうと思いました。
なんでも褒められると、たとえ機械でもうれしいもんです。
安定のおいしさ
2時間のセミナー中も、いい匂いがしてくる～
そしてオンラインセミナーが終わり、残業していた夫も帰ってきて夕飯です。
ホワイトシチューは最初水で作って、最後水と同量の200CCの牛乳入れて、追加3分ほど温め出来上がり！
鶏肉もホロホロッと身が崩れる柔らかさ。
珍しく、夫が二日続けて翌朝も同じメニュー食べましたよ。おいしかったんだね。
ホットクック買ったら、ぜひこれはお勧めレシピです。
