クロワッサンが大好きなんですが、パン屋さんで買うと当たりはずれが結構あり、値段も少々お高め。
実家のほうにできたフランスの冷凍食品の専門店のピカールの冷凍クロワッサンがおいしいとあちこちでウワサを聞いていました。
地元のカルディでも冷凍クロワッサンを売っているのを見て、もしやこれもおいしいのでは？と、買ってみることに。
オーブントースターで焼くだけ！カルディの冷凍クロワッサンが本格的な味に病みつき
始めて焼こうという日、友人が泊まりに来ていたので、2袋１０個分全部焼くことにしました。
天板にくっつかないように、フライパン用魚焼きホイルを敷いたうえにクロワッサンを置いて。
冷凍庫から出したクロワッサンを、天板2枚に10個全部並べ、冬場30分室温で放置して軽く解凍と書いてあるので、放置。
チョンチョンっと触って指のへこみが出来るくらい解凍できたころ、180℃に余熱していたオーブントースターへ入庫。
待つこと25分。
冷凍クロワッサンが本格パン屋のクロワッサンみたいに
最初すこし平たいクロワッサンが、15分過ぎたころからぷくーっとしてきました。
20分すぎるとキツネ色に色づき、25分で１０個のクロワッサンがきれいに焼けた！！
見た目、完全に売っているお店のように！
ヒャッホ～
大きさも充分で、香もたまらん！
オスカーモンドのクロワッサンは冷めてもおいしく満足度100点
バターの使う量なのか、粉なのか、私はパンを作らないのでわからないけど、クロワッサンによってサクッサク度にはかなりの開きがありますが、このオスカーモンドのクロワッサンは周りがサクッサク、中しっとり！！
泊まりに来ていた若い友人（19歳女子大生）はなんと、5個も食べた！！
そのあと夜まで胸焼けが続いたそうですが、そりゃそーだよね。バター半端ないから。
焼きあがってしばらくは放置するとサッサク度UP
焼きたては、中がしっとりしていますが、天板をオーブントースターから出して冷めるまで放置しておくと、中もサクッと差が増して、おいしさが増します。 好みがあるとおもいますが。
ちなみに焼くとき天板の下に敷いたホイルですが、ホイルやクッキングシート無で天板に直接置いても、くっつく心配なかったかもしれません。
それくらいバターの脂がじんわり滲み出てました。
５個で５００円ちょっとの金額で、買うより断然安いしおいしいし、家にストックできるので、それ以来冷凍庫には常備しています。
ぜひ見つけたら買うのオススメ。
ではでは
