ホットクックでさつまいもポタージュ。簡単なのに失敗した理由

食べてしまえばおいしいさつまいも。

芽もぐんぐん伸びてきてしまい、台所の野菜カゴからチラチラ見え日々プレッシャー。

そうだ、スープにしよう！

ホットクックが得意なポタージュスープをさつまいもで

メインのさつまいも以外の材料はこのように、じゃがいもポタージュやかぼちゃポタージュと同じです。今回さつまいもの皮をむかずにそのまま入れてみました。栄養とれそうだし。

これを小さく玉ねぎと共にカットして、水とコンソメ入れてスタートボタン。

調理時間40分と表示。結構かかりますね。

さて、どんな出来上がりになるでしょうか。

調理途中で牛乳を加え、完成したら塩で味整え

残り時間が6分の時に、お姉さんの声で「食材を加えてください♪」と言われます。

フタを開けると、あっつい蒸気が出るので火傷注意！そして牛乳を入れ、スタートボタン。

6分後出来上がり！

コンソメが入っているので、味をみながら塩を入れて整え完成。

皮が口に残ってしまう・・・こりゃ失敗だ

見るからに皮がフワフワと漂い、残っています。

玉ねぎみたいに溶けて、どっかわからないようになってしまってると期待していたけど、残ってる・・・。

実食！

味は、サツマイモの風味ありいいのですが、皮が口に残ってシャクシャクと噛める。

これは失敗と言えよう。

皮の舌触りが悪すぎる。

次回はめんどうがらずに、ちゃんとピーラーで皮をむくことにして、味は確かにおいしかったので、りべんじします。

ではでは