ホットクックで作ってみた

ホットクックで作ってみた

夫も喜ぶ【自分が出かけるときの献立】ヘルシオホットクックで温かいホワイトシチューを作り置く

夕飯を作って出かけることがちょいちょいというか、毎週1回はあります。 そんなときのお助けメニューは、ホットクックのホワイトシチュー! もうブログでも何回か紹介しているけど、コレ、ほんとに失敗なしでおいしくできるのですよ。...
ホットクックで作ってみた

ホットクックで作るおかず1品と他2品の下ごしらえ10分。時短メニュー

仕事に夢中になりすぎて夫からの帰るコールで「あ、ヤバイ、夕飯まだなんにもしてない!」 すでに頭の中では一品は決めていましたが、他が・・・ 1品目はヘルシオホットクックで作る大根と豚バラ煮込み 決めていた一品とは、見切れ品で...
ホットクックで作ってみた

【ヘルシオ ホットクック】だだちゃ豆の枝豆をザルで蒸してみた

ホットクックを使って蒸す時は、付属の蒸し台をセットして蒸しますが、枝豆などの場合取り出すのにちょっと使いづらい。 今回は内鍋にちょうど入る家にあるステンレスザル(直径19㎝×7㎝)に入れて蒸してみることに。 買って忘れて...
スポンサーリンク
やってみた

【ヘルシオ ホットクック】昆布とかつおぶしで極上の出汁を引いてみた

みをつくし料理帖に影響されまくる 時代小説の『みをつくし料理帖』(高田郁著)に今ドハマりしています。もう先が気になって気になって、隙間時間あれば読んでいる状態。 読みえ終えるのも寂しいし、でも澪(主人公)の行く末が気になる・・・ ...
ホットクックで作ってみた

ヘルシオ ホットクックで作る冷凍かぼちゃと野菜多めボタージュスープ

ポタージュスープってご家庭で作りますか? 私はホットクックが我が家に来てから結構な頻度で作っています。もちろんその前までは缶スープや粉スープばっかり。 スーパーの冷凍カボチャと家にある野菜 以前もホットクックを使って冷凍カボチャの...
ホットクックで作ってみた

ヘルシオホットクックで蒸しトウモロコシ。前回うまくいった皮取り裏技を失敗した理由

今年のトレンドは皮ごとトウモロコシを鍋にぶっこむ! 先日仕事先でトウモロコシを2本いただいたので、帰宅してすぐに蒸すことに。 今までは大きな鍋にたっぷりのお湯を沸かし塩を入れ、皮をむいて持ち手のところを鍋サイズに合わせてカット。なか...
ホットクックで作ってみた

ヘルシオホットクックでとうもろこしは皮ごと蒸して、皮を一瞬で取る裏ワザ

トウモロコシの季節がやってきました。 毎年数回は買いますが、皮剥いたり茹でるのにも少々手間がかかるので数回だけ。 電子レンジでもいいけど、なんとなくせっかくのフレッシュな季節の食材に電子レンジの電磁波当てると栄養減るんじゃないの...
ホットクックで作ってみた

ヘルシオホットクックで手作りクリームチーズを作ってみた。その味は?

ホットクックを買った時についてくるレシピ本に掲載されていたクリームチーズを作ってみました。 うまくいけばたっぷりのチーズが自家製できる! 【材料】 牛乳 500ml 生クリーム 50ml プレーンヨーグルト 大さじ3 レモン...
やってみた

【ヘルシオホットクック】簡単おいしい大根と豚バラ煮物を目分量で味付けて作ってみた

まだまだ使いこなせてるとは言えないホットクックです。 無水鍋なので水分量とか、かき混ぜユニットという便利機能の使い分けなど、自分でセットしてやるのはまだレシピ本頼っちゃいますね。 それでもレシピ本に載ってないものだらけなので、素...
ホットクックで作ってみた

【ヘルシオホットクック】時短でおいしい失敗なしの自家製ホワイトソース

ホワイトソースからつくるグラタンとなると普通手がこんだ料理のトップクラスに君臨しそうですが、ホットクックを使うと簡単料理ベスト3に入るんではないかとおもうくらい、簡単にできます。そして失敗しらず。 ホワイトソースに使うのは小麦粉と牛乳とバターと塩コショウだけ。粉と牛乳入れてスイッチオンするだけ!!