日々の暮らし 自宅玄関でしいたけ2回目栽培。育っていくしいたけが愛おしくて美味しくて
玄関に置いて育てたしいたけ。1回目の収穫が終わったしいたけの菌床を、2回目の収穫をすべく15度以下の水に沈めて6時間。これでほんとに出てくるの？
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日々の暮らし 革好きなら知りたい！ヌメ革の正体は【皮から革へ④】
ベジタブルタンニンなめしができるまでの工程第四弾。いよいよヌメ革が染色されオーダーの革へと仕上がっていきます。革ができるまでの長い長い道のりを知ってるのと知らないのでは、革への愛着があたかわってくるかもしれません！
日々の暮らし ベジタブルタンニンに漬け込み皮から革へ変わる瞬間【皮から革へ③】
タンニンなめしは、ミモザから抽出されるタンニンの溶液に1か月つけこみ皮から革へと変貌していきます。洗浄や乾燥なども繰り返し徐々にヌメ革へ近づいていきます。
日々の暮らし 皮が革になるまでに半年？原皮からなめす工程を工場で見学【皮から革へ②】
皮が革になるまでのタンナーの仕事は、重労働の上工程が多い！日数も数か月かかるという。だからこそ極上の深みと強さのある革が生れるんですね。ますます愛着が湧いてしかたない革。
日々の暮らし 革は200万年前から人類の生存に深く関わっていた？革をなめすとは【皮から革へ①】
牛革はどうやって皮から革に生まれ変わっていくのか。歴史は古く200万年前ともいわれています。鞣しの技術によって人間は生き延びてきました。数か月かけ、いくつもの工程と人の手を掛けないと出来上がらない牛革の魅力をご紹介します。
ホットクックレシピ 【ホットクック】かぼちゃ1/4個で本格味のかぼちゃポタージュ
念願のホットクックを買って以来、一番のお気に入りのレシピはポタージュ。かぼちゃを皮ごとポタージュスープで、栄養満点、少しぶつぶつありのおいしいかぼちゃのポタージュが簡単につくれました。
買ったモノのこと 体幹鍛えるなら一本歯下駄！オリンピック選手も取り入れる簡単体幹トレーニング
オリンピックスピードスケートの小平奈緒選手もトレーニングで履いて体幹をきたえたというミニサイズの一本歯下駄を買ってみた。この新型コロナの外出自粛でぶよんぶよんになった体がシェイプアップできるのか！！
日々の暮らし 味ぽんは神！ごま油と混ぜるだけの簡単ドレッシングで、キュウリと茹で鶏むね肉和え
キュウリに鶏むね肉の茹でたハムを味ぽん＆ごま油で和えるだけで、立派な一品に。あ酒のおつまみにも、お子さんのおかずにもピッタリです。
簡単レシピ 下準備なし！茹でるだけで鶏ハム出来上がり？低カロリー高たんぱく鶏むね肉の美味しい食べ方
抗酸化作用もあり、高たんぱく低カロリーの上、脳疲労の回復も見込めるという鶏のむね肉を、カンタンンにおいしく鶏ハムにできるレシピです。
日々の暮らし たくさん育って、食べて美味しい『しいたけ栽培キット』自宅玄関で簡単収穫！【菌床栽培椎茸】
外出自粛生活も2か月が過ぎ、ゴールデンじゃないウィークが始まろうとしたときに友人から突然贈られたしいたけの栽培キット。ちゃんと受皿のプラスティックトレイとかぶせる透明ビニールまで付けてくれていました。そのしいたけキットは横浜市金沢区にある永...