やってみた

マイナンバーカードをスマホで申請。忘れたころに受取案内きた

確定申告の時に便利そうなので交付申請しようかな~と漠然と思っていたところに、お便りがきました。 3月末までに申請すると、マイナポイントがもらえるとは聞いていたけど、その期限が4月末まで延びたようなので4月8日に申請してみることにしまし...
やってみた

ビニールで作る簡単茹で鶏ムネ肉は、しっとりジューシーの鶏ハム

あと1品欲しい時のお助けサラダ。 鶏むね肉を加熱してつくる、鶏ハムっていうのかな?は、いくつか作り方があるようで、以前は沸かしたお湯にポチョンと丸ごと入れて再沸騰したら火を止め放置するだけという究極簡単なのをつくりました。 ...
ライフスタイル

マヨネーズのスモーク風味はいつものサラダをワンランクUPさせる

先日母が1回目のワクチン接種を受けるとのことで、体調に変化があってはいけないと夕飯の支度を持って実家に行きました。 その時エビとブロッコリーのサラダを作ろうと、最寄のヨーカ堂へ。 実家にマヨネーズがあるかどうか不明だったので、売...
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ライフスタイル

焼いただけの時短おつまみ3品

緊急事態宣言が出て酒類提供がなくなり、ほぼ外食がなくなった我が家。 ということは毎日毎日夕飯のメニューを考えるわけで、さらに今は夫が夏休みということで、毎晩晩酌をするようになり、おかずはおつまみ的なものになっていきます。 そこで...
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夏休み1日目はカルディでオスカーモンドのクロワッサン

夫の会社ではお盆休みの他に、出勤日調整で2日夏休みをとらないといけないらしく、緊急事態宣言のまだ明けない今日から2日、土日入れて4日間をとってきました。 となると私の朝は大きく行動が変わる。 まず、6時15分の目覚まし、お弁当づ...
ホットクックで作ってみた

ヘルシオホットクックで手作りクリームチーズを作ってみた。その味は?

ホットクックを買った時についてくるレシピ本に掲載されていたクリームチーズを作ってみました。 うまくいけばたっぷりのチーズが自家製できる! 【材料】 牛乳 500ml 生クリーム 50ml プレーンヨーグルト 大さじ3 レモン...
ライフスタイル

上野千鶴子流おひとり様の老後について

先日誕生日を機にこれからの人生についてちょっと考えていたころ、たまたまいつもは見ない徹子の部屋のゲストが東大名誉教授で社会学者の上野千鶴子さんがゲストに出ていたので手が止まり最後までみてしまいました。 誰もがいづれ要介護認定を...
ライフスタイル

傘の持ち手の先に装着するボール型のシリコンストッパーが超便利

お買い物していてお財布出すのに傘をちょっと掛けたいとか、カフェでお茶する時にベーブルにちょっと掛けたいとかありますよね? でも滑っちゃって何回もバタバタと下に落としてしまうのです。 その悩みを小さな丸が助けてくれていました。 ...
やってみた

【ヘルシオホットクック】簡単おいしい大根と豚バラ煮物を目分量で味付けて作ってみた

まだまだ使いこなせてるとは言えないホットクックです。 無水鍋なので水分量とか、かき混ぜユニットという便利機能の使い分けなど、自分でセットしてやるのはまだレシピ本頼っちゃいますね。 それでもレシピ本に載ってないものだらけなので、素...
ライフスタイル

人生折り返しに来ておもうこと

50代にとうとう突入し、死生観というかこれからの時間の使い方についてやけに考えるようになっています。 20歳になりたての頃、1人でオートバイで北海道に行ったことがあり、その時バイクを電車に積み込み連結した夜行で旅立つ娘を上野駅まで見送...